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大洋網(wǎng)訊 5月10日，荔灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局同廣州市食品檢驗(yàn)所等企業(yè)單位，在荔灣區(qū)華林街興賢廣場(chǎng)共同舉辦“你送我檢”食品免費(fèi)快速檢測(cè)暨食品安全宣傳活動(dòng)。據(jù)悉，本次活動(dòng)共接待市民120人次，收到市民送檢32批次，結(jié)果均為合格。

“我們就在附近居住，做早操時(shí)看到有這樣的活動(dòng)，就來(lái)參加一下?！庇浾咴诂F(xiàn)場(chǎng)看到，許多市民群眾將一大早購(gòu)買(mǎi)的蔬菜瓜果送到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的檢測(cè)區(qū)域，檢測(cè)人員對(duì)其開(kāi)展專(zhuān)業(yè)檢測(cè)。幸阿姨告訴記者，她將早晨購(gòu)買(mǎi)的豆角送來(lái)檢測(cè)，感覺(jué)這樣的活動(dòng)很好，“讓我們買(mǎi)得放心吃得也放心，希望這樣的活動(dòng)越來(lái)越多?！爆F(xiàn)場(chǎng)還有答題送獎(jiǎng)品活動(dòng)，有市民積極參與，收獲了獎(jiǎng)品也學(xué)到了知識(shí)。

現(xiàn)場(chǎng)，檢測(cè)人員免費(fèi)為市民提供的蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、米面油等，開(kāi)展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、二氧化硫等項(xiàng)目的檢測(cè)。廣州市食品檢驗(yàn)所高級(jí)工程師葉秋雄告訴記者：“街坊拿了肉菜過(guò)來(lái)，我們會(huì)先登記樣品的信息，然后進(jìn)行前處理和檢測(cè)，像果蔬類(lèi)食品大概15分鐘就可以檢測(cè)完畢，水產(chǎn)品、畜禽、肉蛋類(lèi)食品時(shí)間較長(zhǎng)，需要半小時(shí)左右?！庇浾吡私獾?，食品的檢測(cè)結(jié)果會(huì)及時(shí)通知送檢人，如果出現(xiàn)問(wèn)題會(huì)通知菜市場(chǎng)進(jìn)行下架。

此外，本次活動(dòng)形式多樣，內(nèi)容也比較豐富，如通過(guò)派發(fā)宣傳資料普及食品、保健食品等科學(xué)知識(shí)；也有技術(shù)人員通過(guò)真、假中藥材實(shí)物對(duì)比展示，傳授鑒別秘訣，讓市民親身體驗(yàn)；鹽業(yè)公司專(zhuān)員現(xiàn)場(chǎng)講解海鹽、巖鹽、加碘鹽等不同種類(lèi)的成分特點(diǎn)，向市民推薦科學(xué)選鹽用鹽方式。

“民以食為天，保障食品安全是我們市場(chǎng)監(jiān)管人的責(zé)任?！崩鬄硡^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，舉辦“你送我檢”活動(dòng)，主要是為了向街坊普及食品安全科學(xué)知識(shí)，不斷提高街坊群眾食品安全意識(shí)?；顒?dòng)主要選取轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊，讓買(mǎi)完菜的街坊更便捷地參與，更加清楚了解自己所購(gòu)買(mǎi)食材的食品安全狀況。

文/廣州日?qǐng)?bào)·新花城記者：王宇 何穎思 通訊員：袁震宇

圖/廣州日?qǐng)?bào)·新花城記者：廖雪明