大洋網(wǎng)訊 漫步在廣州天河中央商務(wù)區(qū)（下稱“天河CBD”）的樓宇之間，一家又一家風(fēng)格相異、各具特色的咖啡店令人目不暇接?？Х榷寡心ズ洼腿〉南銡鈴慕纸呛土至⒏邩窍碌目Х鹊觑h散出來(lái)，把咖啡一半的精華奉獻(xiàn)給了路人。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，天河區(qū)共有1022家咖啡店，其中天河CBD有599家，占據(jù)了天河區(qū)的“半壁江山”，平均每平方公里有近50家咖啡店，可謂是咖啡“濃度”最高的區(qū)域之一。近年來(lái)，越來(lái)越多咖啡店選址天河CBD，新咖啡店如雨后春筍般開門迎客。一杯咖啡談成一樁生意，從一杯咖啡中可以折射出一座城市的經(jīng)濟(jì)活力。

意大利品牌Lavazza拉瓦薩咖啡廣州首店落地天河

國(guó)際咖啡品牌匯聚天河

世界級(jí)咖啡帶來(lái)“犀利貨”

位于廣州天河北的廣州環(huán)貿(mào)中心是城市新中軸線的壓軸地標(biāo)之作。2021年8月，意大利品牌Lavazza拉瓦薩咖啡廣州首店落地于此。據(jù)了解，這是Lavazza拉瓦薩咖啡繼上海、杭州、北京后首次登陸廣州。金色的主打色調(diào)，意大利拱門設(shè)計(jì)，高大的落地窗，寬闊的戶外空間……Lavazza拉瓦薩咖啡把意大利風(fēng)情帶到了天河北。據(jù)介紹，每家Lavazza拉瓦薩咖啡都會(huì)設(shè)置戶外區(qū)域，這是引用了意大利式休閑娛樂(lè)的下午茶時(shí)光的理念，以品嘗咖啡為契機(jī)，營(yíng)造輕松的氛圍。Lavazza環(huán)貿(mào)天地店門店副理蔡天雨表示，之所以選址于此，是因?yàn)樘旌覥BD有著強(qiáng)大的消費(fèi)能力，再加上環(huán)貿(mào)中心是廣州新中軸線上的地標(biāo)建筑，能為其未來(lái)發(fā)展創(chuàng)造更多的機(jī)遇。

天河CBD是中國(guó)300米以上摩天建筑最密集的區(qū)域之一，也是廣州地區(qū)世界500強(qiáng)企業(yè)最密集的區(qū)域。據(jù)了解，天河CBD聚集總部企業(yè)120家，占廣州25%；持牌金融機(jī)構(gòu)216家，占廣州70%；商務(wù)樓宇124棟，超1400萬(wàn)平方，其中擁有億元稅收樓宇71棟，十億元稅收樓宇17棟；外國(guó)領(lǐng)事館55家，占廣州市85%；外資銀行33家，占廣州市97%。近日，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院生態(tài)文明研究所、中國(guó)商務(wù)區(qū)聯(lián)盟和社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社共同發(fā)布了《商務(wù)中心區(qū)藍(lán)皮書：中國(guó)商務(wù)中心區(qū)發(fā)展報(bào)告（2021）》。藍(lán)皮書指出，2020年，北京CBD和廣州天河CBD外資利用規(guī)模處于絕對(duì)領(lǐng)先地位，均超過(guò)10億美元?！皣?guó)際范兒”的天河CBD帶來(lái)的是“國(guó)際范兒”的咖啡市場(chǎng)。在快速增長(zhǎng)的咖啡市場(chǎng)背后，折射出的是天河CBD強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)活力。

Lavazza拉瓦薩咖啡設(shè)計(jì)頗具意大利風(fēng)情

下午時(shí)刻，不少“啡客”選擇在戶外喝咖啡

除了廣州首店的Lavazza拉瓦薩咖啡，還有來(lái)自美國(guó)的星巴克，崛起于日本的%Arabica，加拿大“國(guó)民咖啡”Tim Hortons，“咖啡祖師爺”Peet's Coffee，來(lái)自世界各地的咖啡品牌云集天河。

吸引著咖啡店不斷聚集天河的不僅是活躍的消費(fèi)市場(chǎng)，更是天河優(yōu)質(zhì)的營(yíng)商環(huán)境。企業(yè)開辦“一網(wǎng)通辦、一窗通取”，企業(yè)注銷“一網(wǎng)辦、簡(jiǎn)易辦、聯(lián)合辦”，便利的營(yíng)商環(huán)境使得投資天河越來(lái)越成為企業(yè)首選。同時(shí)，精準(zhǔn)的稅費(fèi)優(yōu)惠政策也為咖啡店帶來(lái)更多發(fā)展的機(jī)會(huì)。位于天河CBD的帝芬諾咖啡屬于小規(guī)模納稅人。據(jù)了解，該公司2020年享受增值稅減免共計(jì)4.71萬(wàn)元，享受小微企業(yè)所得稅減免共計(jì)2.54萬(wàn)元；2021年享受增值稅減免共計(jì)4.9萬(wàn)元。公司法人代表龍先生向記者說(shuō)道：“咖啡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)大，疫情更是給我們帶來(lái)了不小的沖擊。天河區(qū)稅務(wù)局及時(shí)送來(lái)了稅費(fèi)優(yōu)惠政策‘大禮包’，輔導(dǎo)我們享受稅收減免，讓我們倍感貼心，增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)信心?！?/p>

一杯咖啡談成一樁生意

CBD咖啡店成商務(wù)洽談首選

在天河CBD眾多咖啡店，時(shí)?？梢钥吹礁浇习嘧宓纳碛?。他們或聚焦手提電腦忙碌敲出別樣創(chuàng)意，或手捧咖啡和商務(wù)伙伴洽談生意。越來(lái)越多人選擇在咖啡店工作或商務(wù)洽談，不僅是因?yàn)榈昀锍銎返暮梦犊Х?，還有輕松又舒適的環(huán)境。

供職于渣打銀行大灣區(qū)中心的李小姐坦言，“一天一啡”已經(jīng)成為她的常態(tài)。Lavazza環(huán)貿(mào)天地店是她時(shí)常關(guān)顧的門店，除了提神之需，也為了放松。她說(shuō)，因?yàn)楣ぷ鞯攸c(diǎn)就在環(huán)貿(mào)中心，所以來(lái)喝咖啡很方便。同時(shí)，這里不僅是她放松的空間，也是她選擇工作的地方：“當(dāng)需要商務(wù)洽談時(shí)，我們希望一開始能給客戶更放松的氛圍，通常都會(huì)選擇咖啡店?？Х鹊昕臻g通常比較靈活，也比較舒適，到了最終簽約的環(huán)節(jié)才會(huì)選擇較為正式的辦公室或會(huì)議室等場(chǎng)所?？梢哉f(shuō)，環(huán)境舒適的咖啡店不僅是商務(wù)洽談的理想場(chǎng)所，還是平時(shí)和朋友小聚的首選?！崩钚〗阏f(shuō)道。

針對(duì)周邊商務(wù)人士的需求，很多咖啡店還會(huì)提供更多服務(wù)。有咖啡店負(fù)責(zé)人告訴記者：“有些企業(yè)甚至?xí)崆奥?lián)系我們，告知洽談時(shí)需要安排在咖啡店的哪個(gè)位置，布置什么樣的環(huán)境，我們都會(huì)幫忙打造出來(lái)，讓企業(yè)和客戶可以在店里順利會(huì)面?！?/p>

位于天河體育東路的來(lái)回咖啡常常人滿為患

龐大的消費(fèi)市場(chǎng)，讓天河CBD成為咖啡店的“兵家必爭(zhēng)之地”。無(wú)牌咖啡有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)道：“無(wú)牌在布局之初在全市范圍都有考慮，但是天河商圈對(duì)咖啡需求這么高，我們肯定也想?yún)⑴c其中?！睋?jù)介紹，和其他分店不同，無(wú)牌咖啡天河南店有所改良：“無(wú)牌天河分店主要還是對(duì)應(yīng)寫字樓對(duì)咖啡的需要，例如我們會(huì)側(cè)重可以輕便運(yùn)作的咖啡外賣業(yè)務(wù)，所以出品會(huì)以意式類咖啡為主。此外，營(yíng)業(yè)時(shí)間也提早一些，對(duì)應(yīng)寫字樓的上下班時(shí)間，出品更豐富齊全的話還是在總店?！?/p>

據(jù)了解，無(wú)牌咖啡也玩出花樣：早上做咖啡，晚上做啤酒。不少咖啡店也開始嘗試以這種創(chuàng)意模式經(jīng)營(yíng)，受到消費(fèi)者的歡迎?？Х鹊暝缫巡粌H僅是“賣咖啡的地方”，除了“早啡晚啤”的創(chuàng)新，還有更多吸引人的創(chuàng)意出品和打卡場(chǎng)景，讓天河商圈的時(shí)尚調(diào)性通過(guò)各式咖啡店散發(fā)出來(lái)。

天河路、珠江新城商圈引領(lǐng)著時(shí)尚潮流

創(chuàng)意咖啡、打卡場(chǎng)景

奠定天河商圈時(shí)尚調(diào)性

天河為消費(fèi)者打造了豐富多樣的消費(fèi)場(chǎng)景。第三屆「咖勢(shì)」精品咖啡文化節(jié)于2021年10月在海心沙舉行，與廣州塔遙相呼應(yīng)，飽覽珠江兩岸景色，130多個(gè)品牌參與聯(lián)動(dòng)，為咖啡愛(ài)好者帶來(lái)精品咖啡狂歡的同時(shí)，也帶來(lái)各式奶品、烘焙、雞尾酒和生活方式的體驗(yàn)。

天河商圈是時(shí)尚的“風(fēng)向標(biāo)”，各大商場(chǎng)引領(lǐng)著時(shí)尚的調(diào)性。據(jù)統(tǒng)計(jì)，天河路商圈集聚正佳廣場(chǎng)、太古匯等15家大型商業(yè)綜合體，商業(yè)面積達(dá)240萬(wàn)平方米，日客流量約150萬(wàn)人。珠江新城商圈集聚K11、天匯igc等9個(gè)大型商業(yè)綜合體。天河路商圈、珠江新城商圈聚集全球消費(fèi)資源、引領(lǐng)國(guó)際消費(fèi)新潮流以及構(gòu)建新型消費(fèi)體系，2020年實(shí)現(xiàn)商品銷售總額6698.89億元。

Lavazza拉瓦薩咖啡獅頭等文創(chuàng)產(chǎn)品頗具嶺南特色

面對(duì)龐大的消費(fèi)需求，各大咖啡店各出奇招。下午時(shí)分來(lái)到天河體育東路方圓大廈的來(lái)回咖啡，常常會(huì)發(fā)現(xiàn)人滿為患。軟心巧克力蛋糕、提拉米蘇、伯爵紅茶奶油蛋糕……來(lái)回咖啡除了咖啡外，還出品西點(diǎn)甜食，在下午茶時(shí)刻，不少“啡客”都會(huì)配上一兩件。

除了咖啡，來(lái)回咖啡還出品西點(diǎn)甜食

市民許先生不僅生活在天河，他更是資深“啡客”。他表示自己每個(gè)周末都會(huì)探店，看看有什么新晉咖啡店值得造訪。而他對(duì)來(lái)回咖啡情有獨(dú)鐘：“咖啡店出品穩(wěn)定很重要，我平時(shí)最喜歡喝的是冰美式和SOE燕麥奶咖，來(lái)回咖啡基本可以滿足我的日常需求。”

許先生告訴記者，他感受到現(xiàn)在咖啡普及率越來(lái)越高，大家都愛(ài)喝咖啡了。隨著咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，過(guò)去濫竽充數(shù)的“劣質(zhì)沖粉咖啡店”面臨淘汰，但他也認(rèn)為在百花齊放的咖啡氛圍中，消費(fèi)者應(yīng)該理性看待咖啡，否則咖啡的發(fā)展也會(huì)越來(lái)越追“型”而不是“質(zhì)”?！傲己玫内厔?shì)應(yīng)該是大家都懂和愛(ài)喝好咖啡?！痹S先生說(shuō)道。

過(guò)去一年，廣州迎來(lái)“國(guó)際消費(fèi)中心城市”的全新功能定位，作為“黃金主場(chǎng)”的天河區(qū)，也在城市級(jí)消費(fèi)活動(dòng)中不斷煥發(fā)創(chuàng)新引領(lǐng)活力。未來(lái)，天河區(qū)將進(jìn)一步培育建設(shè)廣州國(guó)際消費(fèi)中心城市核心承載區(qū)，除了不斷深化“美食+”模式，以新型業(yè)態(tài)和功能空間革新消費(fèi)體驗(yàn)，天河區(qū)還將聚焦餐飲市場(chǎng)的跨界融合，有助于將“美食+”打造成為城市級(jí)IP，進(jìn)一步凝聚餐飲勢(shì)能，推動(dòng)國(guó)際消費(fèi)中心城市的建設(shè)。

從一杯咖啡中可以折射出一座城市的經(jīng)濟(jì)活力。天河CBD的濃郁咖啡香，正是廣州建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市的最佳詮釋。

文/廣州日?qǐng)?bào)·新花城記者：陳鈞圣

圖/廣州日?qǐng)?bào)·新花城記者：陳鈞圣、莫偉濃